Dans le quartier asiatique du 13éme arrondissement de Paris, il n'est pas facile de faire un tri dans tous les restaurants du coin, puisque chacun a ses spécialités. Le mandarin de Choisy, situé vers Tolbiac, propose de nombreux plats de la cuisine chinoise et entre autre une grande carte de plats cuits à la vapeur.

Bien sur on peut gouter les nems de la maison, mais ensuite on peut aussi tester de nombreux petits plats de Dim sum : comme une sélection de différents raviolis à base de crevettes, ou bien d'autres raviolis au porc. On peut aussi prendre la même sélection de raviolis mais frits, ou bien des petites bouchées au porc laqué, ou alors un plat beaucoup plus typique comme des pates de poulet. Autres plats typiques, des carrés de navet aux saucisses vietnamiennes de porc ou bien cette grosse boulette de riz gluant farcie de viande de porc cuite à la vapeur dans une feuille de bananier.









En dessert on peut prendre les boulettes de riz gluant à la noix de coco, ou bien ce dessert dit des trois couleurs.

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