quelques recettes de soupes
cette section est en cours de préparation ......
Cette soupe est en fait une soupe miso avec des petits coquillages. Elle est présentée dans un petit bol en plastique qui contient un sachet argenté et un sachet sous vide avec de petits coquillages noirs dedans. Temps de préparation : 3 minutes. On place au fond du bol les coquillages que l'on recouvre avec la préparation de miso. Puis on verse dessus de l'eau chaude jusqu'en haut du bol et on attend 3 minutes. Voilà la soupe est prête à être dégustée.
Deuxième soupe miso aux petits coquillages. Même principe que précédement sauf que cette fois se sont des coquillages plus gros et blancs.
Soupe venant directement du Japon et dégustée sur place. C'est une soupe miso avec des petits croutons et des légumes verts.
Cette soupe de Udon provient directement de la compagnie JAL
La soupe Miso Nameko. Elle est présentée dans un petit bol en plastique qui contient un sachet argenté et un sachet sous vide avec de petits champignons (pholiote nameko) dedans.
La soupe Miso Wakame. Elle est présentée dans un petit bol en plastique qui contient un sachet argenté de pate de soja et un sachet sous vide avec des bouts de poireaux, des algues et une préparation à base de farine ressemblant à de l'omelette dedans.
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